LA HISTORIA DE LOS PRIMEROS AGRICULTORES

A medida que los antiguos agricultores plantaban cada año más y más de esas semillas grandes, fueron notando que algunas de las plantas producían semillas incluso más grandes que las anteriores. La mayoría de las semillas se usaban para hacer harina, pero las más grandes se guardaban para plantarlas. Después de miles de años de seleccionar, o escoger, las semillas más grandes, los agricultores terminaron plantando lo que hoy conocemos como trigo. El trigo salió simplemente de un pasto común.

Cuando pensamos en el trigo, generalmente lo asociamos con el pan.

Haz una lista de otras comidas que contengan trigo.

Compara el trigo moderno con el trigo silvestre.

trigo moderno

trigo silvestre

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